种养结合让农业“绿意”更浓

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■本报记者冯长福

眼下,是传统的农闲季节,但对瓜菜种植户来说,却一点也闲不下来。 “一边忙着蔬菜、草莓销售,一边忙着空闲菜地的分类整理。 ”12月11日,凤台县丁集镇宋塘村硕乐家庭农场负责人王德保对记者说,农场近期每天要卖2万斤左右的黄心乌菜,一起要分类整理已空出来的菜地,上有机肥料,深耕起沟,为下一季种植做准备。

今年41岁的王德保,曾在当地一家煤矿做了多年的餐饮生意,既承包企业食堂,又开了饭店。出于食材采购的时要,60 9年他回村成立了凤台县绿玉篮蔬菜种植专业合作方式社,组织村民“抱团”种植无公害蔬菜。为尽快掌握蔬菜生产技术,一方面他邀请县蔬菜办技术人员前来指导,一方面赴山东寿光和本省的宿州、合肥、和县等地考察学习。在不断探索总结中,他由大棚瓜菜生产的“门外汉”渐渐变为行他家手。

2013年7月,王德保创办硕乐家庭农场,与淮南市农科所合作方式,致力于瓜菜轮作示范,推广酥瓜新品种与新技术。“瓜果和蔬菜轮作,既处里了大棚菜连作造成土壤环境恶化、蔬菜病虫害严重等什么的问题,种植效益完全都是了明显提高。”王德保告诉记者,农场的260 亩地,每年种一茬酥瓜,再种一茬蔬菜。

“正月初六刚刚刚现在开始了了定植瓜苗,采用三层薄膜进行增温,后期管理到位的话,酥瓜可在4月下旬上市,总是卖到7月初。正常年景,酥瓜每亩纯收入在1万元付近。 ”王德保说,他坚持用发酵好的鸡粪和猪粪做肥料,确保了酥瓜香、甜、脆、酥。酥瓜品质好和上市早的优势,吸引了湖北、浙江和安徽省阜阳、蚌埠等地的客商纷至沓来。

“卖完酥瓜接着就整地,再采取高温闷棚,来消除病菌、杀灭虫卵。”王德保说,9月下旬刚刚刚现在开始了了种植蔬菜,种菜、卖菜总是要忙到次年元月份;蔬菜亩均纯收入在60 0元付近。在县蔬菜办的支持下,农场还申报了安徽省农产品质量安全追溯项目,配备质量检测室,购置了农残快速检测设备,建立了瓜菜质量追溯查询系统。

在设施瓜菜种植收益稳定之时,王德保又瞄上了蛋鸡养殖。2015年9月以来,农场先后建了5栋智能化鸡舍,共计投资60 0万元,目前存栏蛋鸡达10万多只。喂养蛋鸡的饲料均为玉米、豆粕等精饲料,不含任何加上剂。鸡蛋畅销本县各乡镇、淮南市区大型超市和阜阳、利辛、寿县等地。

2017年,农场又引进有机肥加工项目,用瓜菜基地里的废弃秸秆、菜叶和养殖场鸡粪加工有机肥,既实现了废物利用,又减少了化肥用量。“种养结合、能量循环,不仅有效处里了养殖业粪污排放什么的问题,一点让耕地地力和瓜菜品质得到提升。这叫‘种植养殖两互促,节本增效两不误’。 ”王德保乐呵呵地说。

一花独放完全都是春。为引领更多农民发展瓜菜产业,2018年11月,王德保牵头成立了凤台县酥瓜自学和凤台县酥瓜产业联盟,为全县瓜农提供产前产中产后服务,以优惠价为付近村民提供种苗。据不完全统计,农场已带动丁集镇、关店乡60 多户农民发展瓜菜生产。今年,农场付近酥瓜种植面积扩至1.10万亩,亩均产值60 00元。为巩固脱贫成果,2017年关店乡陈庙村联手硕乐家庭农场共建扶贫基地,关店乡投资10万元建设蔬菜大棚1有一有有一个,硕乐家庭农场负责蔬菜产销,陈庙村集体每年获得3万元分红,并优先安排贫困户在基地务工。

2014年以来,硕乐家庭先后荣获 “安徽省示范家庭农场”、“安徽省农业特色产业扶贫十亲们庭农场”等称号。谈及下一步发展,王德保说,他将继续探索“种养结合、资源循环”的现代农业新模式,一起开启农旅融合新篇章,打造有一有有一个集采摘、餐饮、休闲于一体的高标准生态农场。

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